さくらんぼの王様、佐藤錦
 

1912年~1916年にかけて交配して佐藤錦が出来、販売されるようになりました。 「佐藤錦」は、酸味がやや強めだが完熟すると甘く濃厚な味の「ナポレオン」と、多汁でやわらかく甘味が強い「黄玉」を交配してできた品種です。 そのため、甘味と酸味のバランスが非常に良く、国内でもトップの人気を誇っています。 見た目は黄色地に鮮やかな紅色が付き、肉質は柔らかく果汁が多いのが特徴です。 大正時代に山形県東根市の佐藤栄助氏によって誕生したといわれたことと、「砂糖のように甘い」ということから「佐藤錦」と命名されたと言われています。

 
さくらんぼの美味しい食べ方
 

さくらんぼは、冷蔵保存よりも常温で保存したものを収穫後なるべく早く食べることがおすすめです。 食べる前に塩水でサッと洗って下さい。 冷たいさくらんぼを食べたい時は、食べる少し前に冷蔵庫で冷やした方が鮮度も損なわずに美味しく食べることが出来ます。
※保存方法・・・冷蔵保存は実が硬くなってしまいますので、野菜室に入れて下さい。
冷蔵保存期間は2~3日間です。キッチンペーパーなどで包み、冷暗所にて保存して下さい。

 
さくらんぼは大変デリケートな果物です!
 
紅秀峰箱の中の写真

温度変化や湿度変化に大変弱いため、朝採りのものを、常温での発送が基本となります。 1~2日ほどでお召し上がりください。
保存場所は出来るだけ、冷暗所や風通しの良い場所が理想です。
冷蔵庫保存される場合でも、なるべくお早めにお召し上がりください。

 
一度でも冷蔵庫に入れてしまった場合は、常温に戻さないようにして下さい!
 
 

発送はゆうパックでお届けします。
商品発送3日前に発送予定日をメールでお知らせいたします。
さくらんぼは手渡しとなりますので商品到着予定期間はご在宅くださいますようお願い致します。

<さくらんぼ発送についての注意点>
・生鮮食品という性質上、お客様のご都合による返品は原則としてお受けいたしかねます。
・さくらんぼの返品保証期間は、到着日限りとさせていただきます。商品到着時に中身の確認をしていただきますようお願い致します。
・生鮮食品につき商品発送後、数日たった場合のクレームには対応致しかねますのでご了承下さい。

 

山形さくらんぼ 佐藤錦 M/Lサイズ混合 1kg バラ箱詰め 新庄産 露地栽培 送料無料

価格: ¥5,000 (税込)
予約期間: 2018年06月04日00時00分~
2018年06月22日23時59分
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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。



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