つや姫はすべてが「特別栽培米」
 
 つや姫ロゴ写真

山形県産のつや姫は、すべて「特別栽培米」で、選ばれた農家のみが作ることが出来る品種です。 新庄市は、盆地特有の朝晩の寒暖差が激しい環境でつや姫を育てるため、美味しいお米になります。 つや姫はその名の通り、つやがあり、甘味、旨味がある美味しいお米です。炊き立てはもちろん、冷めても美味しいつや姫をぜひお召し上がり下さい。

 
つや姫の美味しい食べ方とは?
 
つや姫が茶碗に皿に盛られた写真2

つや姫はツヤ、甘み、旨み、粘り気などのバランスが良い点が特徴ですが、特に口に入れた後に広がるコメ本来の甘みと粘り気のある食感が 魅力のお米です。 したがって、この特徴を活かした食べ方が適していると言えます。 お米の味がよく分かるように、お米をそのまま味わえる昔ながらの日本食や定食と相性が良いのです。 特に納豆などの比較的あっさりとした味付けのおかずとの相性が良いので、朝食に特におすすめです。 冷めても美味しいのでおにぎりにもおすすめです。

 
 

つや姫 新米 29年度 新庄産 2kg

価格: ¥1,490 (税込)
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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味の言葉です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。



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