「かむてん」とは、新庄市の天狗のイメージキャラクターで、新庄市出身の漫画家、冨樫義博(とがしよしひろ)氏にデザインしてもらいました。
富樫氏は「幽遊白書」や「HUNTER×HUNTER」などの作者です。
新庄市の北東にそびえる神室山は、古来より天狗が住んでいるという伝説がありました。
当地で語り継がれている民話にもしばしば天狗が登場します。
この神室山の天狗が「かむてん」という名前になりました。
しっとりふかふかの黒糖入りの皮に、こしあんを包んだ山形県新庄市の名物まんじゅうです。 上品な甘さでこしあんが黒糖入りの皮をより引き立たせ、お茶によく合う和菓子です。