最上伝承野菜に認定されている「最上赤にんにく」。赤い表皮が特徴の赤にんにくですが、粒そのものは白く、味は旨みとコクがあります。生では辛味が強いですが、加熱するとホクホクとした食感で甘みが出るのが特徴です。

 

最上赤にんにく 特大 最上伝承野菜 赤倉ファーム

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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。



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