漆野(うるしの)いんげんは、つる無しいんげんで、白っぽくなったらさやごと収穫して乾燥します。乾燥したものをさやごと水で戻して煮ると、さやが透きとおり中の豆が見えます。さやごと食べることができる大変珍しい特徴の豆です。さやごと美味しく召し上がっていただけるように、ほんのり甘い煮豆にしました。ぜひご賞味ください。

 
 
商品詳細  
名称 漆野いんげん豆 さやごと煮豆
原材料名 いんげん豆、砂糖、水飴、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、食塩
内容量 約100g(7本)
保存方法 冷蔵10℃以下
製造者 (有)佐藤製餡所
 

漆野いんげん豆 さやごと煮豆 最上伝承野菜 100g 佐藤製餡所

価格: ¥720 (税込)
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在庫: 在庫あり

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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。



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