日本有数の豪雪地帯である山形県大蔵村。豊富な湧水で無農薬栽培しているわさびを使用し、無添加加工にこだわっている手作り商品です。地元老舗酒蔵の熟成吟醸粕にわさびをたっぷり練り込んだ「わさび漬け」。わさびをたっぷり混ぜ込ん甘辛みその「わさびみそ」。2種類の味が楽しめるセットとなっています。わさび漬けは、平成24年度山形6次産業化賞に選ばれました。

 
商品詳細
 
 
品名 わさび漬け、わさびみそ
原材料名 わさび漬け「本わさび(山形県大蔵村産)、漬け原材料(酒かす(米、米麹、醸造アルコール)、白ざらめ、水あめ、食塩、本みりん」わさびみそ「本わさび(山形県大蔵村産)、漬け原材料[みそ(大豆<遺伝子組み換えでない>、小麦、食塩、醸造アルコール、白ざらめ、本みりん、水あめ]、原材料の一部に、大豆・小麦を含む
内容量 わさび漬け50g、わさびみそ50g
製造者 合同会社 大蔵わさび
 

わさびのお漬け物特別セット わさび漬け50g わさびみそ50g 大蔵わさび

価格: ¥910 (税込)
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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味の言葉です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。



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