スタッフより
新庄の春の風物詩
いよいよゴールデンウイークが始まりました。長い人だと9連休になるそうです。
皆さまどんな過ごし方をするのでしょうか?
新庄は、4月29日~5月5日まで最上公園で※『新庄カド焼きまつり』が始まります。
最上公園もだいぶ桜が散り始めていますが、GWの前半は何とか持ちこたえそうです。
桜が舞い散る様子を見ながら、炭火で焼かれた「カド」を食べてみてはいかがでしょうか?
「んめにゃー」「んめにゃー」と言い合いながら魚を食べる…なかなか楽しいですよ(笑)
(注)ネコのように=^_^=
※東北地方では、産卵のために押し寄せるニシンを門口で獲れたことから、ニシンのことを『カド』と呼ぶようになりました。春の産卵の時期に北方の海から現れることから「春告魚」とも呼ばれています。
最上地方は、豪雪地帯のため、冬の間はなかなか鮮魚を入手することが困難でした。カドが獲れる時期になると、春の到来を喜びました。今では新庄の春の風物詩になっています。
- 2018.04.28
- 19:31
- スタッフより