スタッフより

新庄の春の風物詩

いよいよゴールデンウイークが始まりました。長い人だと9連休になるそうです。 皆さまどんな過ごし方をするのでしょうか? 新庄は、4月29日~5月5日まで最上公園で※『新庄カド焼きまつり』が始まります。 最上公園もだいぶ桜が散り始めていますが、GWの前半は何とか持ちこたえそうです。 桜が舞い散る様子を見ながら、炭火で焼かれた「カド」を食べてみてはいかがでしょうか? 「んめにゃー」「んめにゃー」と言い合いながら魚を食べる…なかなか楽しいですよ(笑) (注)ネコのように=^_^=

※東北地方では、産卵のために押し寄せるニシンを門口で獲れたことから、ニシンのことを『カド』と呼ぶようになりました。春の産卵の時期に北方の海から現れることから「春告魚」とも呼ばれています。 最上地方は、豪雪地帯のため、冬の間はなかなか鮮魚を入手することが困難でした。カドが獲れる時期になると、春の到来を喜びました。今では新庄の春の風物詩になっています。
桜風景1 桜風景2

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スタッフより

「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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