スタッフより

話題の乾燥そばの実

最近テレビで見たのですが、そばの実が健康やダイエットにとても良いそうで、注目されています。
今年に入って、新商品としてもがみ物産館では「むきそば」という商品名で、販売を始めました。
特に気にはしていなかったのですが、テレビを見てから早速購入しました(^^;)
ダイエット目的(笑)で購入したので、毎日大さじのスプーン1杯程度を食事をとる前に食べています。ほとんど無味無臭なのでちょっと味に飽きた時は、スープに入れたり、納豆に混ぜて食べたりしています。
まだ始めて間もないので効果は出ていませんが、続けることに意味があると思うので頑張りたいと思います。 肝機能にも良いようなので、健康志向の方に是非おススメです(^^)

乾燥蕎麦の実

※「むきそば」は、もともとは山形県庄内地方で食されていた郷土料理だそうです。
茹でたそばの実にだし汁をかけて、ネギや葉わさびと一緒に食べるのが一般的な食べ方なのだそうです。

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スタッフより

「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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