商品説明

山形県真室川町にある、庄司製麺工場で作っている黒挽きの生そばです。
昔の石臼で、そばの実を殻ごと挽いたそば粉を再現して使用しており、そばの味と香りが強く、のどごしの良い蕎麦です。

品名	生めん（そば）
原材料名	めん：そば粉（国内製造）、小麦粉、食塩、／pH調整剤、打粉（加工澱粉）（一部に小麦・そばを含む）つゆ：しょうゆ、砂糖、食塩、みりん、エキス（かつお節、かつお、こんぶ）、かつお混合だし、ふし粉末（かつお、むろあじ、さば）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
内容量	760g（150g×4、つゆ40×4）
製造者	有限会社庄司製麺工場

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価格:1,425円(税込)

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