手軽に納豆汁がつくれます!

国産大豆100%納豆をすりつぶして納豆汁の素にしました。生タイプみそ薄味付きです。
お味噌汁に溶かしこむだけで手軽に納豆汁ができます。 山菜(ワラビ、きのこ等)、豆腐、コンニャク、油揚げ、里芋など、お好みの具材を入れて薄味のみそ汁を作り、納豆汁の素を混ぜれば出来上がりです。 ネギやせり、七味をちらしてご賞味下さい。 5~6人前の納豆汁がつくれます。

 
山形の郷土料理「納豆汁」

俳句における「冬の季語」となっているくらい江戸時代から日本各地で食べられていました。 「納豆汁」は山形県北部などで昔から愛されている郷土料理です。各々の地域や家庭によって入れる具材、調理方法(特に納豆のすり方)は多種多様で、それぞれに強く深いこだわりがあります。地域と家庭の伝統的な食文化です。

 

最上 なっとう汁の素 国産 大豆納豆100%使用 130g

価格: ¥305 (税込)
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店長日記

もがみ物産館ネットショップ「たねるや」店長です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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