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もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。

 

☆おすすめの食べ方・レシピ集☆

くぢら餅の食べ方

【保存方法】
固くなったら、くぢら餅を1㎝幅 に切りラップで包みます。
(さらに、ジップロックに入れておくと 匂い移りなどの心配をふせげます)
後は、冷蔵庫や冷凍庫で保存します。
※切ってから保存しておくと、食べたい分だけすぐに焼けるので便利です!

【くぢら餅の食べ方】
柔らかいうちは、切ってそのままお召し上がりください。

【固くなったら】
くぢら餅は、原料にうるち米を使用しているため、日がたてば必ず固くなってしまいます。
① 固くなったくぢら餅を1㎝幅に切る。
② オーブントースターにアルミホイルを敷き少し焦げ目が付くくらいまで焼きます。(2~3分目安)
焼くとより一層香ばしくて、美味しくお召し上がり頂けます。

※フライパン、ホットプレート、などで焼いてもでも大丈夫です。くっつかないアルミホイルを 使用すると便利です。

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