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もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。

 

☆おすすめの食べ方・レシピ集☆

納豆入りちくわ天ぷら

納豆好きな山形県人はちくわ天にも納豆を入れます!
<材料 2人前>
うまい納豆(小粒)・・・1パック
・ちくわ(おでん用の大きいもの)・・・2本
・天ぷら粉・・・適量
・青のり・・・少々
※納豆は、刻んだり、ひきわり納豆でも可。

<作り方>
① ちくわの片側に縦に切れ目を入れ、小麦粉を薄くふる。
② ちくわに切れ目が閉じる程度に納豆を詰める。
③ 天ぷら粉に青のりを入れ水で溶き、ちくわをくぐらせ、油で揚げる。
④ ちくわ天を3等分にして、器に盛りつける。
※お好みで塩・天つゆなどでお召し上がり下さい。

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