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もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。

 

☆おすすめの食べ方・レシピ集☆

きくらげとオクラと鶏もも肉の炒め物

きくらげのシャキシャキ感が楽しめます!
<材料 2人分>
干しきくらげ・・・7g
・鶏もも肉・・・150g
・オクラ・・・100g
・焼肉のたれ・・・大さじ1.5
・塩コショウ・・・適量
・ごま油・・・大さじ1

<作り方>
① きくらげは水で戻しておく
② 鶏肉を食べやすい大きさに切ります
③ 切った鶏肉をジップロックに入れ、焼肉のたれで漬け込みます
この時、空気を入れないようにする
④ きくらげとオクラを適当な大きさに切ります
⑤ 食材をごま油で炒め、最後に塩コショウで味を整えて出来上がりです

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