もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。

 

ハーブチキンwithオリーブオイル 3本入 やまがた最上どり

価格: ¥648 (税込)
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自然豊かな山形最上地方にて、山形県産米を食べて育った「やまがた最上どり」の手羽元をハーブとオリーブオイルで、軟骨まで柔らかく炊き上げました。
美味しさの秘密は下ごしらえにあり、水に砂糖、ハーブ、香辛料などを加え煮沸した「ソミュール液」に漬け込むことで、グッとうま味が増し、柔らかく仕上がります。オリーブオイルソースはパンにつけても美味しいです。

商品詳細
 
名称 そうざい(ハーブチキン)
原材料名 鶏肉(山形県産)、オリーブ油、食塩、砂糖、酒、レモン果汁、にんにく、ワイン、香辛調味料、レモンペッパー、野菜エキス(ねぎ、生姜、にんにく)/ビタミンC、トレハロース、二酸化ケイ素、香料、調味料(アミノ酸)、乳化剤、増粘剤(グァーガム)、加工デンプン(一部に乳成分・ごま・鶏肉を含む)
内容量 3本
保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存
販売者 農業生産法人 株式会社アイオイ
製造者 株式会社タスクフーズ
 
 

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