東北のきのこ王国鮭川村で自家製えのきを使った「えのき南蛮」「えのきにんにく」「えのきカレー」です。 主原料のえのき、南蛮、にんにく等は自家製の物を使用し、時間をかけてじっくり煮込んでいます。保存料や着色料は使用せず、身体に優しく安心安全で美味しさにこだわった手作り商品です。

えのき南蛮 …ピリッと辛い南蛮みそはご飯のお供にぴったりです。お茶漬けや豆腐にのせたり、納豆に混ぜても美味しいです。

えのきにんにく …温かいご飯にはもちろん、パスタや納豆に混ぜても美味しいです。

えのきカレー …ピリリと辛い唐辛子と食欲をそそるカレーの香り、香辛料がとても合い、ご飯のお供にぴったりです。チャーハンにしたり納豆に混ぜても美味しいです。

 

商品詳細  
名称 えのきみそ
原材料名 【えのき南蛮】 えのき、米麹、唐辛子、めんつゆ(しょう油)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、風味原料(昆布、かつお節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、そうだ節、かつおエキス、煮干エキス)、米と米麹の醸造調味料、水あめ、食塩、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)
【えのきにんにく】えのき、めんつゆ、麹、にんにく、みりん、料理酒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)
【えのきカレー】 えのき、米麹、唐辛子、めんつゆ[しょう油、風味原料(昆布、かつお節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、そうだ節、かつおエキス、煮干エキス)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、食塩、たん白加水分解物、酵母エキス、みりん、カレールウ[食用油脂(バーム油、なたね油、大豆油)、小麦粉、カレー粉、でん粉、乳糖、オニオンペースト、香辛料、カラメル色素、香料]、蜂蜜、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、サバを含む)
内容量 110g
製造者 (有)鮭川えのきセンター
 

えのき味噌シリーズ えのき南蛮・えのきにんにく・えのきカレー 各110g 鮭川えのきセンター

価格: ¥590 (税込)
えのき味噌シリーズ:
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店長日記

店長の矢口です。
「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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