山形県鮭川村の厳選した商品を、多くの方々にお求め頂き、製造元を応援いたします。
【やまがた最上どり入りカルパス】
清流鮭川の水と、お米を配合した飼料で育った「やまがた最上どり」をカルパスにしました。鶏肉を使用しているので、通常のカルパスよりもさっぱりとした脂と、あっさりとした味付けでヘルシーです。
【おつまみえのき】
山形県のきのこ王国、鮭川村産のえのき茸を使用した「おつまみえのき」です。
米油を使用し、ポリポリとした食感で、噛むほどにきのこの風味が出てクセになる美味しさです。
ブラックペッパー味は、ピリッとした胡椒の辛さが、お酒のおつまみにオススメです。
【最上どり缶詰醤油味】
最上どりの美味しさを気軽に楽しめる缶詰です。甘辛ダレの美味しさが楽しめる醤油味で、口の中でほろりと崩れるほど柔らかくしっかりと味が染みています。そのままでも温めても美味しく召し上がれます。
【くだもの燈玉(ほおずき)コンフィチュール】
山形県鮭川村産「くだもの燈玉(ほおずき)」を使用したコンフィチュール(ジャム)です。
食用ほおずきは、夏から晩秋にかけて収穫されます。寒暖の差が激しい気候のため、甘さと酸味のバランスが良いフルーティーなほおずきが育ちます。
パンなどにはもちろん、ヨーグルトにかけて食べるのもオススメです。
【国産乾燥椎茸スライス】
国産椎茸をスライスし乾燥しました。包丁いらずで幅広い料理に使えます。
【ドライえのき】
水で戻さず、汁物、天ぷらなどに入れたり、えのき茶としてもお召し上がりいただけます。
・やまがた最上どり入りカルパス(90g)
・おつまみえのき(12g)
・最上どり缶詰醤油味(固形量90g・内容総量170g)
・くだもの燈玉(ほおずき)コンフィチュール(85g)
・国産乾燥椎茸スライス(24g)
・ドライえのき(25g)














