![](https://www.mogami-bussan.com/pic-labo/yukiwakamaru_logo.jpg)
雪のように白く輝く新食感のブランド米「雪若丸」です。
山形県の主力品種「はえぬき」や衝撃的デビューを飾った「つや姫」と比べて、食感がかなりしっかりしていることが特徴です。炊飯米の白さ・外観・光沢・味に優れています。
「雪若丸」という名前は、雪のように白いところと歯ごたえのある食感が「つや姫」の弟君にあたるところから、凛々しい男性的な名前をイメージして付けられました。
「雪若丸」は、しっかりとした粒感と適度な粘りが両立した、これまでにない新しい食感のお米です。
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![雪若丸はどんな料理に向いてる?](https://www.mogami-bussan.com/pic-labo/yukiwakamaru_text_title2.png)
粒立ちがしっかりしている雪若丸は、寿司やカレー、炒飯やピラフなどとも 相性が抜群。また、上品な味わいがどんな料理も引き立てますので、日常の食卓をひと味リッチにしてくれます。
![](https://www.mogami-bussan.com/pic-labo/charhan_400x300.jpg)
![雪若丸をよりおいしく炊くコツは?](https://www.mogami-bussan.com/pic-labo/yukiwakamaru_text_title3.png)
![](https://www.mogami-bussan.com/pic-labo/yukiwakamaru_400x300.jpg)
いつも通りにお米を研いだら、炊飯器の
目盛り通りに水を浸して1時間ほど吸水
させます。あとは炊飯して蒸らすだけ。
ひと粒ひと粒の食べ応えが
新食感の、おいしい雪若丸
を召し上がれ。
※パッケージは予告なく変更する場合がございます。