鈴木製麸所の職人の手作りによる、山形伝統の焼き麸です。煮崩れしにくいので、煮物や鍋物はもちろん、酢の物などにもお使いいただけます。
・水かぬるま湯に、15~20分ほど浸し、絞ってからお好みの大きさに切って使用してください。
・汁を良く吸うので、汁物、鍋物の場合は、だし汁を多めに入れてください。
・煮物で煮汁が余った時など、本品を入れ煮含めると美味しい煮つけができます。
もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
鈴木製麸所の職人の手作りによる、山形伝統の焼き麸です。煮崩れしにくいので、煮物や鍋物はもちろん、酢の物などにもお使いいただけます。
・水かぬるま湯に、15~20分ほど浸し、絞ってからお好みの大きさに切って使用してください。
・汁を良く吸うので、汁物、鍋物の場合は、だし汁を多めに入れてください。
・煮物で煮汁が余った時など、本品を入れ煮含めると美味しい煮つけができます。