雪深く長い冬が終わり、春を告げるふきのとう。東北では古くから、ふきのとうを食す習慣がありました。少しほろ苦く、春の味がします。
秋田・山形県産の春に出たふきのとうを、さっと茹でて細かく刻み、味噌と砂糖で味付けし、甘味噌風味に仕上げました。そのままでも、ご飯のお供としても美味しい一品です。
絶品!ふきのとう味噌のクリームパスタ
ふきのとう味噌を使ったレシピをご紹介します。
名称 | ふきのとう味噌(惣菜) |
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原材料名 | ふき、味噌、上白糖、醤油、ブドウ糖果糖液糖、発酵調味料、カツオ節エキス、還元水あめ、食塩、魚介エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、乳酸Ca、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦・大豆を含む) |
内容量 | 170g |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
製造者 | 有限会社 みちのく特産 |