刻んだ青菜に大根、人参、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けです。色鮮やかで見た目も美しく、細かく刻んでいるので食べやすいです。
青菜独特の爽やかな香りがし、しその実が青菜の持ち味を引き締めています。 醤油漬けですが、低塩で漬け込んでおりますので、辛味は少ないです。 さらに細かく刻んでたっぷりと納豆に入れて食べると美味しいです。
刻んだ青菜に大根、人参、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けです。色鮮やかで見た目も美しく、細かく刻んでいるので食べやすいです。
青菜独特の爽やかな香りがし、しその実が青菜の持ち味を引き締めています。 醤油漬けですが、低塩で漬け込んでおりますので、辛味は少ないです。 さらに細かく刻んでたっぷりと納豆に入れて食べると美味しいです。
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「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
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