スタッフより

新物が出ました。パート①

11月になり、山々もすっかり色づいて、だんだん冬の足音が聞こえてきました。

この秋から初冬にかけて出てくるのが、山形県ではよく食される「青菜」です。

シャキシャキとした食感に、適度な辛味が特徴で、刻んで他の野菜などと漬け込んだおみ漬や、青菜漬(1本漬)」が山形の名産品です。

もがみ物産館にも、新物の「青菜漬」、「おみ漬」が入荷しております。

そのままでも、もちろん美味しいですが、青菜漬は葉をおにぎりに巻いたり、刻んで納豆に入れても相性抜群です!

ぜひ一度お試し下さい(^^)

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スタッフより

「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。
行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。

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