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もがみ物産館は、山形県北部の最上地域(新庄市、金山町、最上町、舟形町、真室川町、大蔵村、鮭川村、戸沢村)のお土産や物産をお届けいたします。
「たねるや」は行ったことはないけれど、どこか温かみがあり、懐かしさのある品々を探して、あなたのふるさとを見つけ出して欲しいという願いが込められています。
※ネットショップ名の“たねるや”の「たねる」という言葉は、山形弁で「探す」という意味です。

 

☆おすすめの食べ方・レシピ集☆

畑なすのバター焼き

<材料 4人分>
畑なす…3個
・バター(10g)…6個
・塩コショウ…少々

<作り方>
1.畑なすを1.5cm位の厚さに輪切りにする
2.フライパンを熱しバター(10g)を3個溶かし、畑なすを入れ軽く塩コショウをふる
3.畑なすの両面に焼き目が付くまでしっかり火を通す
4.焼き上がったらバターをのせ、お好みで醤油等をかけてお召し上がりください

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